Какая посуда полезна для здоровья: практические советы

Какая посуда полезна для здоровья: практические советы

Какая посуда полезна для здоровья: практические советы
5 (100%) 2 голосов

Публикации

Любой женщине хочется иметь на кухне красивую и практичную посуду, чтобы приготовленная пища была не только вкусной, но и эстетически привлекательной. О полезной и вкусной еде много сказано и написано, но как же выбрать правильную посуду для приготовления еды, чтобы в кастрюле с борщом не сварить «таблицу Менделеева». Для этого необходимо знать, в какой посуде можно приготовить здоровую и качественную пищу. Итак, учимся выбирать «здоровую» кухонную посуду.

посуда_

↑ к содержанию

ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА

Этот тип посуды имеет эстетический вид. Ведь согласитесь, приятно наблюдать, как варится каждый ингредиент сытного борща в прозрачной кастрюле или раскрываются лепестки черного чая в стеклянном чайничке. И это не только красиво, а и живительно для организма.

Важно знать, что:

  • при использовании жаропрочной стеклянной посуды необходимо придерживаться технологии приготовления пищи, и тогда эта посуда доставит вам удовольствие и радость;
  • при выборе и покупке посуды из стекла требуйте гарантийный сертификат о том, что эта посуда не опасная и не вредная для здоровья.

↑ к содержанию

ЭМАЛИРОВАННАЯ КУХОННАЯ ПОСУДА

Заслуженное место на кухне занимает проверенная эмалированная посуда. По современным технологиям эмалированная посуда изготавливается их разных сплавов металла. Затем, изготовленная кастрюля или чайник, покрывается жаропрочной стеклоэмалью. Эта эмаль и защищает металл от коррозии. Эмалированная посуда, так же как и посуда из стекла, имеет неоспоримые достоинства – эмаль не взаимодействует с пищевыми кислотами. А это означает, что эмалированная посуда безопасна для приготовления пищи. Если вы хотите приобрести качественную посуду для своего дома, вам будет полезно посетить сайт магазина ПосудМейстер по ссылке http://www.posudmeister.ua/.

Но, есть и существенные недостатки у эмалированной посуды:

  • чувствительность эмали к ударам. Если кастрюлю уронить, тогда хрупкая эмаль может отколоться и на месте скола образуется черное пятно, то есть металл. А вот окиси металла и могут отрицательно влиять на организм человека, если продолжать готовить пищу в кастрюле со сколами;
  • в эмалированной посуде нельзя готовить вязкую пищу и кипятить молоко, так как они пригорают.

↑ к содержанию

ПОСУДА ИЗ ПЛАСТИКА

Пластиковые изделия хоть и являются пригодными в пищевом применении, но стоит помнить и знать, что изготовлены они из полистирола, а это чистая химия. Предназначение такой посуды только для холодных закусок (тарелки) или питья холодной воды (стаканчики). При нагревании, полистирол вступает в химическую реакцию с пищей, выделяя при этом вредные вещества. Это очень плохо отражается на организме человека.

КУХОННАЯ ПОСУДА ИЗ АЛЮМИНИЯ

У хорошей хозяйки на кухне обязательно есть алюминиевая посуда, так как в ней очень удобно варить различные каши. Вязкая пища в таких кастрюлях не пригорает. Но есть один угрожающий недостаток: при кипячении воды с добавлением соли в алюминиевой посуде происходит химическая реакция с выделением токсичного и опасного металла для человека – алюминия.

Рекомендация: готовить в алюминиевой кастрюле можно все, но без соли.

↑ к содержанию

КУХОННАЯ ПОСУДА ИЗ МЕЛАМИНА

Кухонная утварь из меламина – это самое недопустимые изделия, которые могут присутствовать в квартире на кухне. Изделия из меламина способны выделять токсическое вещество – формальдегид. В больших количествах формальдегид контактирует с пищей, что может привести к плачевным последствиям.

Кухонная посуда, изготовленная из керамики, фарфора, глины и чугуна считается самой здоровой и безопасной для организма человека. Правильно выбранная кухонная посуда и качественно приготовленная пища в ней принесут в вашу жизнь только удовольствие и здоровье.

Понравился материал? Поделись с друзьями.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


О проекте

© 2018 DPA.CV.UA. Все права защищены.

Копирование материалов разрешено только с обязательным указанием прямой, активной и открытой к индексации гиперссылки на dpa.cv.ua. . 18+

Какая посуда полезна для здоровья: практические советы
5 (100%) 2 голосов